夏の到来とともに、アイスクリーム屋がいたるところに出現するニューヨークで、人気を集めているのが日本式のかき氷。こちらではふわふわの氷が珍しい。抹茶ブームの後押しもあって、最近巷の和食店で見かけるようになり、じわじわ広まってきた。
そんな中、日本式のかき氷専門店「ボンサイカキゴオリ」がオープンし大盛況。日本を訪れた際にかき氷に感銘を受けたというこの店のオーナー、NYには似て非なるかき氷しかないと、自分で店を開いてしまったという。定番の抹茶をはじめ10種類の味があり、スイカやブルーベリーなどオリジナルもある。この日本式かき氷、ラーメン、寿司に続きジャパニーズフードとして定番化するかも!?

19世紀の香り漂うプロダクトと店づくりで知られるビュリーが、本拠地パリで新たなプロジェクトを発表した。それはルーヴル美術館とのコラボレーション。8人の調香師が、自由に選んだルーヴルの所蔵作品からインスパイアを得て、香りをクリエイトした。『サモトラケのニケ』『グランド・オダリスク』『大工の聖ヨセフ』など、テーマになったのは3つの彫刻と5つの絵画作品だ。
8つの香りは、水性香水、キャンドル、香りのアラバストルストーン、紙ソープ、ポストカードの5つのアイテム。ルーヴル美術館の地下にオープンした期間限定ショップだけで購入できる。いにしえのミュージアムの趣をたたえた店で、ルーヴル見学を締めくくろう。

平日の昼食でも2時間はかけているイタリア人。しかし、ここミラノでは、食事に時間をかける人が最近は少なくなってきた。そんな時に便利なのがイートインだ。
ミラノではベーカリーのイートインが多く、フルーツ、サラダなどと一緒にランチを楽しめる。なかでもポルタ・ジェノバ駅の近くにある「アンテリ」は、なくなり次第パンを焼くシステムで、約80種のパンや菓子が焼きたてで食べられると評判がいい。特に人気があるのはイタリアでは珍しいウィンナーがのったパン生地のピッツァ。イタリアのライスコロッケ・アランチーノなども取り揃え、なかなかの充実ぶりに、うっかり長居してしまうかも?!

絵画からパフォーミング・アーツまで、幅広いカルチャーを発信する注目の文化施設「ザ・シェッド」がオープンした。
総面積は約18,580㎡で、ギャラリースペース、多目的シアター、ラボなどを有するこの建物は、なんと建物の一部を動かして空間を拡張できる。建物本体を覆っているシェルの足元には車輪があり、レールに沿って庭に移動させると、新たに約1,600㎡のスペースが生まれる仕組み。しかも移動は5分で完了、拡張した場所でも音響や空調の管理が可能なのだ。シェルが移動するのは年に数回のみ。そのタイミングはウェブやSNSで告知があるので、巨大なこのハイテク建築が動く様子を、ぜひその目で確かめたい。

ロサンゼルスやロンドンに並び、多数のミューラルアート（壁画）が街を彩るアムステルダム。市内東部のプラターネン通りに誕生した色鮮やかな作品群も、新たな名所として街に活気を与えている。カンヴァスになったのは一列に並ぶ公団住宅5棟の妻壁で、両面に15ⅿ×10ⅿのサイズで10点描かれている。「みんなの街、アムステルダム」を主題に、国内外のアーティストが腕をふるった大作だ。
「もし壁が話せたら」と銘打ったこのプロジェクトは、1950年代半ばに建設された住宅棟の化粧直しが目的。ストリートアートはいまや地域の環境改善にも有効だと公共機関も注目している。おかげで街には名作が増え、それらを巡るツアーも静かなブームだ。