伝説のBBQシェフとの呼び声も高いアダム・ペリー・ラングが、ステーキ店「APL」をオープンした。フレンチに影響を受けており、肉の焼き方などを取り入れているラング。ビストロとアメリカのステーキハウスを融合させた店を目指す。　
彼が最もこだわるのは、肉本来の旨味を最大限に引き出すドライ・エイジング。店で提供する肉は自社熟成庫で徹底管理しており、100日間かけて熟成させることで、旨味を増している。また、鍛冶技術を学んだラングは、店で使うナイフを自ら鋳造。テーブル用のナイフも、熟成肉の味わいを最大限に活かすオリジナルを使用している。肉好きならぜひとも訪れたい、究極の店だ。

ドイツ発のスタートアップ企業の新製品だけを販売するスーパーマーケット「フィードバック・ファクトリー」がオープン。大きな話題を呼んでいる。　
創業者はオラ・クレックナー。自ら抹茶ドリンクの販売で起業した際、なかなか販売場所が見つからなかった経験を経て、スーパーを開くことを思いついた。販売実績や顧客の評判がないと卸業者には商品を仕入れてもらえないが、そもそも売る場がないと、顧客の反応など得られない。だがこの店なら、商品を提案して申請が通れば、最短で1週間後には発売が可能。客はアンケートに答えれば5種類の商品を試せる仕組みで、評判も上々とか。現在35種の商品を販売中だが、問い合わせが殺到中だ。

イギリスは記念硬貨の発行が多い。国民的行事はもちろん、旬の話題も取り入れるなどテーマ選びが巧みで評判も上々。なかでも、3月5日に発売された10ペンス記念硬貨「グレート・ブリティッシュ・コイン・ハント」シリーズが出色だ。　
アルファベット26文字をイギリスらしいモチーフでモダンに図案化している。F（フィッシュ&チップス）、T（ティーポット）など王道のものから、Q（Queuing＝行列。長蛇の列は英国名物）、Z（ZebraCrossing＝横断歩道。イギリスでは歩行者が赤信号でも平気で横断）など、ひねりが効いたものまで言葉選びがユニーク。1枚から購入可能だが、全種類集めたいと思わせる造幣局の戦略も見事だ。王立造幣局のウェブサイトはこちら→www.royalmint.com

プラダ財団が新施設「トーレ」（塔の意）をオープン、話題を呼んでいる。2015年に蒸留所を改築してつくられたアート複合施設の敷地内に建てられたもので、この新しい塔をもって施設は完成となる。　
設計を手がけたのは、レム・コールハース率いる建築事務所、OMA。高さ60ⅿの不規則な幾何学形状のコンクリートの塔で、総床面積は約2000㎡におよぶ。プラダ財団所有の20～21世紀のアーティストの作品を公開するギャラリースペースが9フロア中6フロアを占め、ダミアン・ハーストやジェフ・クーンズなどの作品を常設展示。それ以外の3フロアにはバーやレストランを併設する。必ず立ち寄るべき、ミラノのランドマークだ。

1992年にベルリンで創業した靴ブランド「トリッペン」。トリッペンとは、中世のヨーロッパで履かれていた、靴の上に履く木製のオーバーシューズのこと。それに着想を得てつくった、実験的なデザインの木底のサンダルをギャラリーに展示したことからトリッペンの歴史は始まった。　
その初心に立ち返り、26年の時を経てブランドのアート・プロジェクトがスタートした。靴を販売する横で、クリエイターが手がけた作品を展示するギャラリー兼ショップ「P100」だ。オープニングを飾るのは、若手写真家による新モデルを使ったファッション写真の展示。今後は彫刻や絵画の企画展も行う。靴とアートのコラボに注目したい。