「毎日暑い日が続きますが、そういう日にはシュワッと炭酸が効いた冷たい飲み物がほしくなりますよね。そこで今回は“泡”をキーワードに、泡を楽しめる飲み物をカンタンにつくれるお薦めの家電や関連アイテムをご紹介しましょう」

「まずご紹介するのは、グリーンハウスの『カクテルビールサーバー』。こちらは中に缶ビールとお好みのソフトドリンクを1本ずつセットし、レバーを手前に倒すとビアカクテル、奥に倒すと泡が出てきます。超音波でつくる泡はきめ細かくクリーミーで、見た目はもちろん喉ごしも格別。切替スイッチでビールとソフトドリンクの割合を調整でき、ビールだけ、あるいはソフトドリンクだけを注ぐこともできます。単3形乾電池2本で駆動するのでどこへでも気軽に持ち運んで使えるのも嬉しいですね。パーティーなどで使えば盛り上がること間違いなし。ビアカクテルのレシピブックも付属しています」

「炭酸飲料好きの方なら、いつでも持ち歩いて飲みたいところ。しかしペットボトルはすぐに飲みきらないとぬるくなってしまいますし、かといって一般的な真空断熱水筒は、炭酸によって内圧が高まって蓋が吹き飛んでしまう危険があって使えません。そこでおすすめしたいのがFLSK（フラスク）の『FLSK ボトル』です。ドイツ製のこのボトルは、蓋を緩める際に気泡が逃げるように設計されているので開栓時のガス爆発の恐れがなく、炭酸飲料の持ち運びが可能なんです。最近は炭酸水メーカーで炭酸水をつくられる方も多いですが、そうした炭酸水の保存や持ち運びにも便利です。またウォッカボトルなどに採用される高級ステンレス鋼を使用しているので、アルコール飲料もOK。先ほどご紹介したカクテルビールサーバーでつくったビアカクテルも、持ち運んでいつでも冷たい状態で飲めますよ。デザインが美しく、カラーバリエーションが豊富なのも魅力です」

「さて、炭酸以外で泡を楽しむ飲み物と言えば、ラテ系のドリンクでしょう。ラテ系ドリンクに欠かせないフォームドミルクは、ミルク用のフローサー（泡立て器）で作れますが、コツが必要。しかしUCCの『ミルクカップフォーマー』なら、専用のカップにミルクを入れ、ボタンを押すだけで約60秒で誰でもフォームドミルクがつくれます。泡立てモードの切り替えによって、ミルクフォームはホットとアイスの両方OK。アイスフォームドミルクやアイスフォームドマキアートがご自宅で楽しめます。また、このミルクカップフォーマーの泡は非常にきめ細かくて、崩れにくいのが特長。ですから初心者でも比較的カンタンに3Dラテアートが楽しめるのも大きな魅力です」

「続いてご紹介するのは、ruarkaudio（ルアークオーディオ）️のワイヤレススピーカーです。ruarkaudioは今年3月に日本初上陸したイギリスのオーディオメーカーですが、歴史は30年以上あり、ハイファイスピーカーの品質においてヨーロッパを中心に高い評価を得ていました。21世紀以降は、デジタルラジオ放送に対応したオーディオ機器が注目を集めています。このメーカーの製品の特長は、家具製作技術を活かした木製キャビネットを用い、オリジナルのスピーカーユニットとアナログパワーアンプを採用している点です。これらによって、やわらかく自然、かつ温もりのあるサウンドを実現しています。アコースティック音楽はもちろん、低音も効いているのでヒップホップやR&Bにもよく合います。デザインもほどよくクラシカル、ほどよくモダンでどんなインテリアにも合わせやすいですよ。ruarkaudioの製品はここでご紹介する2モデルのほか、CDプレイヤーを搭載したオーディオシステムなどもラインアップされています」

「最後にご紹介するのは、Amadana Musicの『Amadana Music Radio』です。こちらは他の製品とはちょっと異なり、Bluetoothスピーカー機能も備えたラジオ、といった性格の製品です。Amadanaとユニバーサルミュージックの共同プロジェクト『Amadana Music』の第2弾となる製品で、FM局ネットワーク『Japan FM League（JFL）』とのコラボによって生まれたもの。クラウドファンディングで1,000台限定で発売されましたが、好評につき一般販売されるようになりました。いまどきのラジオは無機質なデザインのものが多いですが、こちらは木の温かみを感じられるアナログ感のあるデザイン。ダイヤルとボタンだけで操作できるシンプルなインターフェイスも使い勝手がいいです。スマートフォンと連動する目覚ましクロック機能もついているので、ベッドサイドに置くのにピッタリなアイテムです」

「この『Kalita Black 復刻版ナイスカットG』に合わせて、ドリッパーやドリップポット、ドリッパースタンド、マグカップ、メジャーカップ、スプーン＆フォークも『カリタブラック』仕様でデザインしました。アイテムは新潟県燕市とカリタのコラボによる『TSUBAME』シリーズを始め、デザインと使い勝手に優れた多彩なカリタ製品の中からイメージに合うものをチョイスしたのですが、既存の製品を単純にブラック化したのではなく、たとえばドリップポットのハンドルをマグカップに合わせて三角形にしたり、あえてロゴが目立たないようにブラック仕様にしたりと、統一感と質感を向上させています。シリーズで揃えてお使いいただければ、ご自宅でのコーヒーライフがより充実したものになると思います」

「さらに、コーヒーを味わうひとときをより楽しく演出できるように、オリジナルのミュージックCDも用意しました。『Coffee with Black -Kalita style-』には、『ボサノヴァの神』ジョアン・ジルベルトの曲や、サルサの名門レーベル『FANIA』からリリースされた楽曲など、ラテンミュージックの名曲18曲がセレクトされています。アルバムの序盤には『ゆっくりとした朝』、中盤は『明るい昼』、そして終盤は『まったりとした夜』という具合に、収録曲をシーンに合わせて選曲しているので、一日のどの時間帯に聴いてもマッチするようになっています。カリタブラックシリーズのツールで丁寧に淹れたコーヒーを、コーヒータイムにマッチするラテンミュージックとともにお楽しみください」

「次にご紹介するのはダイキンのエアコン『risora（リソラ）』。近年、さまざまなデザイン家電が販売されるなかエアコンだけは置いてけぼりな状態だったのですが、ついにデザインにこだわった製品が登場したという感じです。この製品の魅力は、まずはなんといってもカラーバリエーションの豊富さ。前面のパネルはベーシックカラー2色に受注生産カラー5色の計7色があり、空間のイメージに合わせて選ぶことができます。この色は単純なペイントではなく、幾重にも塗り重ねてつくられているので質感も非常に高いです。またボディも非常にスリムで、奥行き18.5センチは業界ナンバーワンの薄さ。運転時にはフラップが開閉するのではなく、前面パネルがボディと並行にスライドしてもち上がるので、オンオフにかかわらず見た目は変わりません。さらにコンパクトな割にパワフルなモーター、床温度センサーや気流コントロール機能を搭載していて、性能的にも最上位モデルに次ぐレベルの実力があります。最上位モデルにある自動掃除機能などは省かれていますが、この機能については作動音を嫌う方もいらっしゃいますし、大きなマイナスにはならないでしょう。見た目と中身のバランスがよい製品です」

「最後にご紹介するのは、フランスのオーディオメーカーが発売したBluetoothスピーカー『AeroBull（エアロブル）』です。サングラスをかけたフレンチブルドックという非常にユニークでインパクトのあるデザインですが、サングラス部分にツイーター、背中にバスレフ型ウーファーを備えていて、デザインだけでなくスピーカーとしての性能も優秀。迫力のあるサウンドを奏でてくれます。アンプ出力はポータブルタイプの『XS1』が120W、据え置きタイプの『HD1』は200W。それぞれペアで購入すれば、2台でステレオ再生することも可能です。また『XS1』は電源につないでいない状態でも10時間の連続再生が可能な充電式バッテリーを搭載していますので、気軽に持ち運んで好きな場所で使えます。インテリアにアクセントをつけるにはうってつけのアイテムですよ」

「次は、晩酌に欠かせないおつまみをつくるための家電です。お酒のおつまみとして人気の燻製。最近は趣味として燻製づくりをする方も多いようです。ただ本格的な燻製は手間もかかりますし、煙が出るので気軽につくるというわけにもいきません。でもSTYLUXの『グルーディア燻製器』なら、手軽に燻製料理を楽しむことができます。使い方は簡単で、スモークチップを入れ、電源を入れたら、チップにライターで着火。本体に内蔵されたファンが煙を送り出すので、食材を入れた容器内にチューブの先を向けるだけ。3～10分でスモークの香りをつけることができます。もちろんあくまでも香りづけで、本当の意味での燻製ではありませんが、十分に燻製料理の風味を感じることができます。チーズやサラミ、豆腐やお漬け物など、さまざまな食材で試してみると楽しいですよ」

「最後にご紹介するのは、葉山社中の低温調理器『ボニーク』です。低温調理とは、普通にフライパンやオーブンで焼く際より低い温度、つまりタンパク質から水分が抜けて硬くなる手前の温度で、じっくり肉に熱を通すことでよりジューシーに仕上げる調理方法。下味をつけた肉をフリーザーバッグに入れ、ボニークをセットした鍋にそのバッグを入れたらスイッチオン。後はボニークが温度管理をしてくれるので、1時間ほどそのままにしておけばできあがり。レストランレベルの味を楽しむことができます。たとえば鶏のささみも、湯煎と低温調理では雲泥の差。やわらかくおいしく食べられます。ぜひいろいろな食材で低温調理を試してみてください」