「会社帰りにスタバでワインやビール」が常識に !? 「スターバックスイブニング」 第一号店が東京・丸の内にオープン！
「松徳硝子」製グラスで白ワインを、スイーツとともに。
近年、オトナ層に向けたアピールに注力している、「スターバックス コーヒー」。お酒が飲める店舗を国内ですでに7箇所設けています（池尻2丁目店、奥沢2丁目店、駒沢1丁目店、代沢5丁目店、玉川3丁目店、新石川2丁目店、中山手通2丁目店）。Pen Onlineでも奥沢2丁目店をオープン時に取材していました。「オーガニックな温もり漂う新カフェ、お酒も飲める「スターバックス」が自由が丘に本日オープン！」。これらの店舗は内装もコーヒーのメニューさえもまったく異なる特別な存在です。地域密着型でもあり、言ってみればスターバックスがプロデュースする新しいカフェ業態といえるでしょう。
３月31日にビジネス街の丸の内に誕生した新業態「スターバックス・イブニング（STARBUCKS EVENINGS）」は、「スターバックス＋バー」とでも呼べそうな、通常メニューにアルコールが加わった店。2010年にアメリカで、2015年にイギリスで展開され、この「スターバックス コーヒー 丸の内新東京ビル店」がアジアでの第一号店になります。用意されたビールは、「ヴァルシュタイナー」（¥864）「ヴェデット エクストラホワイト」（¥918）「リーフマンス」（¥918）の3種類。ワインは赤、白、スパークリングがあり、常備している定番もののほか、季節や入荷のタイミングでは種類が異なるものも味わえます。
スターバックス・イブニングがイチオシしているメニューは、グラスワインと焼き菓子のセット「タルトレット」（¥1,296～1,350）。細長いクッキーのような固めのタルト生地の上に、フルーツやチーズ、チョコレートがミックスされたスイーツは、手でつまんで気軽に食べられます。これをおつまみにワインを味わえば、リラックスしたひとときを愉しめるでしょう。
仕事帰りに仲間と気軽に立ち寄れる店です。お酒が苦手な人が一緒なら、スターバックスならではのおいしいコーヒーやフラペチーノをオーダーしましょう。これからは、「ワインを横に置いてMacBook Airを広げる」、なんてライフスタイルも生まれるかもしれませんね！（写真・文：高橋一史）
現在の赤ワインは「エストラーダ クリーク」のメルロー。¥918
店舗スタッフによる手描きボードもオトナのムード。
ワインとタルトを好きなようにも組み合わせられる、「タルトレット」。
クリームチーズ＆オレンジのタルトと白ワインがセットになった「タルトレット オン ホワイト」¥1,296
おつまみには、スパイシーに仕上げられた「ラタトゥイユ」（上写真左）も。¥702
店舗は、丸の内新東京ビル内の1階。（上写真提供：スターバックス コーヒー ジャパン）
スターバックス コーヒー 丸の内新東京ビル店
東京都 千代田区 丸の内3-3-1 丸の内新東京ビル
営業：7時～22時30分（月～金）、8時～21時（土）、10時～20時（日・祝）
座席数：68席（内カウンター4席）
www.starbucks.co.jp/evenings/
