“家飲み”で気分をアゲよう! いま、絶対ハズさない日本酒5選+簡単つまみ。
今年は、自宅や知人宅でとことん寛ぎながら杯を重ねる、“家飲み”の魅力を追求してみては? 東京・恵比寿の人気日本酒バー「GEM by moto」の店主で、日本酒のエキスパートとして幅広く活躍する千葉麻里絵さんが、いつもの家飲みをさらに盛り上げる、お薦めの日本酒を5本セレクト。いずれも、千葉さんがお薦めの日本酒オンラインショップ「IMADEYA ONLINE STORE」で購入でき、しかも手軽に用意できてベストマッチのおつまみレシピ付き。ぜひお試しを!
1.「仙禽 オーガニックナチュール」――桃のような果実感が、甘いコーンや爽やかなミントと相性抜群。
2.「山形正宗 生もと純米酒 1898 赤磐雄町」――お燗にして黒コショウ×メンマと合わせたい。
3.「満寿泉 オーク樽熟成貴譲酒」――蜜のような味わいと‟ごはんですよ!”との妙味。
4.「陸奥八仙 Mixseed Series しゅわわっ-Tart Rosé-」――軽快な微発泡はプリングルズの定番の味と。
5.「木戸泉 アフス オリジナルタンクいまでやPB」――濃厚な酸味とマッチするのはなんとピザポテト!
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