今年スタートした中国の新コーヒーブランド「瑞幸咖啡（ラッキンコーヒー）」と1999年に上陸したスターバックスコーヒーが、激戦を繰り広げている。瑞幸咖啡は、実店舗はあるものの、デリバリーが中心。客はまずアプリをダウンロード、注文から決済までスマホで行い、自宅などに取り寄せる。対してスターバックスは心地よい店舗空間が売りだったが、いまは「瑞幸咖啡」に押され気味だ。　　
背景には、急速な食のデリバリー化がある。スマホで食事を注文する中国の消費者にとっては、コーヒーさえもその対象。実店舗のニーズは激減した。今秋からはスターバックスも一部でデリバリーを開始予定。中国において、コーヒーはデリバリー時代に突入した。

ベジタリアンが増え続けていたドイツだが、再びおいしい肉への欲求が高まっているのか、前菜からデザートまで全品に“肉”を使うレストラン「クンペル&コイレ・シュパイゼヴィルトシャフト」を精肉店がオープンして話題に。こだわりの精肉店が営むだけあってさまざまな種類を楽しめる。たとえば南ドイツ古来種の香り高い豚のタルタルにピクルス、スピリッツを添えた人気の「クンペル定食」をはじめ、旨味が濃いラム肉のグリル、舌の上でとろける鹿肉の煮込みなど。月替わりのメニューには、ストレートに肉を味わう料理が並ぶ。デザートには、豚の脂身を揚げた菓子やラードのクランブルといった珍しいものも。肉好きが集う人気スポットだ。

2015年のミラノ万博の際に完成するはずだった「シティライフ」のショッピングモールが、ついにオープンした。シティライフは、ミラノ中心に位置する16万㎡の土地の再開発プロジェクト。ダニエル・リベスキンド、ザハ・ハディド、磯崎新の3人の建築家が象徴的なオフィスタワーと集合住宅の設計を手がけており、モールもエリア内にある。
モールの入り口付近にはインテリアショップが並び、その奥にはスーパーマーケットやレストラン、カフェ、ギャラリーそしてファッションゾーンへとどんどん店が続いていく。建築散策にもってこいだったこのエリアに、新たにショッピングの楽しみが加わった。

サクレ・クールからエッフェル塔まで、360度の展望を誇るルーフトップ・レストランが誕生した。場所はプランタン百貨店メンズストアの屋上。ギャルリ・ヴィヴィエンヌの人気イタリアンレストラン「ダロッコ」のチームと、パリのイベントシーンを引っ張るノクティスがタッグを組んで仕掛けるスペースは、デパートの屋上のイメージを一新するクールな空間だ。　
オープンキッチンで供されるライトなフレンチは、ランチにもディナーにもよし。リゾートのプールサイドを思わせるバーでは、スターバーマン、ニコ・デ・ソトが提案するラムベースのカクテルをぜひ。深夜2時まで営業というパリの夜も満喫できるアドレスだ。

古くから続く市場のひとつであるサン・アントニ市場が、約10年もの改修工事を経てついにリニューアルオープンした。
もともとは建築家のアントニ・ルビラ・イ・トリアスにより1882年に建設され、当時を代表する鉄骨の建築物だった。その時代から繊維商人が集まり、衣類の店が多い市場としていまも知られる。近年は、休場日である日曜に大きな古本市が開かれ、市民にとって不可欠な存在となっていた。外観をほぼ変えずに修復して新しくなった市場には、全235店がひしめき、うち52店舗が食料品、105店舗が衣料品、78店舗が古本などを扱う。秋には地下にスポーツジムがオープンする予定。さらに活気があふれそうだ。