去る9月15日、ロンドン ファッションウィークの期間にトッズの新しいブティック、「トッズ・スローン・アパートメント」がオープン。話題を呼んでいる。　
その名の通り店内のインテリアは「ラグジュアリーなアパートメント」がテーマ。注目の建築家、インディア・マダヴィが内装を手がけており、カラフルかつソフトな色の組み合わせが絶妙だ。モダンなソファや照明にヴィンテージの棚を合わせた、サロンを彷彿とさせる空間。素材としてベルベットや革が贅沢に使われていて、窓の外から眺めるだけでも心地よい雰囲気が伝わってくる。ゆっくり寛ぎながら選べる特別感あふれるブティックだ。

近年、海外の建築家による高層ビルが乱立するこの街で、国家の黎明期である1970年代前半に自国の建築家が手がけた歴史的建築物を守ろうとする動きが起こっている。73年にウィリアム・リムらが建てた複合ビル「ゴールデンマイル・コンプレックス」や、76年に完成した高層住宅「パールバンク・アパートメント」などがその代表例だ。若手建築家グループが、解体の危機にあるこれらの建築を保存すべきだと国に嘆願書を提出した他、写真家のダレン・ソーは、都市の原風景をつくった建築物をテーマにした写真展『すべてがなくなる前に』を開催。各方面から反響を呼んでいる。名建築の存亡の行方は果たしてどうなるのか、見守りたい。HPはこちらから→www.goldenmilecomplex.sg

中心部だけで500軒以上と数の多さもさることながら、老舗からエッジの効いた新店まで多彩なバーが揃うベルリン。世界最大級のバーテンダーの競技会「ワールドクラス」の世界大会に合わせて、期間限定ショップ「ワールド・クラス・ポップアップ・スペース」がオープン。刺激的な夜のシーンをさらに盛り上げた。 　
受賞者の凄腕バーテンダーがつくるカクテルを飲める他、蒸留酒にフルーツやハーブの香りをつける講座や、バー専門器具の販売も実施。店内ではハーブが栽培されていて、思わずその葉を取ってカクテルづくりに挑戦したくなる。飲むだけでなく明るいうちから訪れて、酒を楽しむ仕掛けもチェックしたい。

セクシーの代名詞と言っても過言ではない、ウサギのアイコンの「プレイボーイ」。1960年代に会員制のクラブとしてオープンした「プレイボーイ・クラブ」が、30年以上の時を経て復活を遂げた。　
店内はヒュー・ヘフナーが暮らしたプレイボーイ・マンションのデザインを取り入れた、バロック調の豪華絢爛な空間。もちろんバニーによるサービスもあり、アップデートされた制服のアクセサリーはロベルト・カバッリが担当。フェミニズムの勢いが増すいま、なぜ復活を？という疑問の声もあるが、その人気は圧倒的だ。会員専用スペースの年会費は5千～10万ドルだが、既にウエイティングリストは満員という事態に。やっぱり気になるのが本音かも⁉

いまや世界中で本場イタリアと変わらぬ美味しいピッツアが食べられる時代だが、9月にオープンした「コッチュート」は一味違う。素材から調理までこだわり抜いた、最高のピッツアが味わえる店だ。
コッチュートとはイタリア語で「頑固」の意。この名をつけたオーナーのパオロ・ピチェンティーニとミケレ・レジナートは、食材の産地選びから抜かりない。オリーブオイルはプーリア地方から、モッツァレッラはカンパーニャ地方からと、ピッツア1枚でイタリア全土を味わっているかのよう。生地は普通のピッツアの倍の時間をかけ、ていねいに発酵させている。最高に座り心地のいい椅子と、ムードたっぷり贅沢な空間で、究極の一枚にしびれてほしい。