姫路発、喫茶店モーニングの定番「アーモンドトースト」

姫路のB級グルメの代表格といえば、このアーモンドバターです。もともと喫茶店のモーニングで供されていたアーモンドトーストが人気を博し、一般に広がったようです。アメリカ発祥と言われるアーモンドバターですが、日本人の口に合わせて姫路版（マーガリンを使用していることが多い）が考案されました。姫路のアーモンドトースト最大の特徴は、パンを焼いてから塗るのではなく、塗ってから焼く点。焼きたてをほおばれば、アーモンドの香ばしさが口いっぱいに広がります。ぜひご自宅でも試してみてください。