目次
おいしいクラフトビール
クラフトビール全 90本、
いったいどれが美味いのか?
ペールエール
デルタ ブラッセルズ・ビア・プロジェクト〈ベルギー〉 │
ホップデビルIPA ビクトリー〈アメリカ〉 │
スルガベイインペリアルIPA ベアード・ブルーイング〈日本〉 │
ラグニタスIPA ラグニタス〈アメリカ〉 │ 一意専心 京都醸造〈日本〉 │
ロンドンプライド フラー・スミス&ターナー〈イギリス〉 │
カミカツ・ペールエール RISE& WIN Brewing〈日本〉 │
19 IPA ミッケラー〈デンマーク〉 …ほか
ウィート
コエド 白 コエドブルワリー〈日本〉 │
ウィートキング ウィット ベアード・ブルーイング〈日本〉 │
シュヴァルツヴァイツェン 富士桜高原麦酒〈日本〉 │
TAP 7 オリジナル シュナイダー・ヴァイセ〈ドイツ〉 …ほか
スタウト・ポーター
アンカーポーター アンカー・ブルーイング〈アメリカ〉 │
三陸牡蠣のスタウト いわて蔵ビール〈日本〉 │
ポーター スワンレイクビール〈日本〉 │
東京ブラック ヤッホーブルーイング〈日本〉 …ほか
ピルスナー
クロンバッハ・ピルス クロンバッハ〈ドイツ〉 │
箱根ピルス 箱根ビール〈日本〉 │
ピルザール プランク〈ドイツ〉 │
ベアレン・クラシック ベアレン醸造所〈日本〉 …ほか
その他
ナインテイルドフォックス 那須高原ビール〈日本〉 │
オルヴァル オルヴァル〈ベルギー〉 │
コエド 紅赤 コエドブルワリー〈日本〉 │
496 スプリングバレーブルワリー〈日本〉 …ほか
伝説の男と会うために、アメリカ西海岸へ。
注ぎたてが最高、あの一杯が飲める店。
スプリングバレーブルワリー東京〈代官山〉 │
常陸野ブルーイング・ラボ〈神田〉 │
ブリュードッグ六本木 〈六本木〉 │
デビルクラフト 浜松町 〈浜松町〉 │
麦酒倶楽部 ポパイ〈両国〉 …ほか
創造の現場、地方の実力派ブルワリー
ベアード・ブルーイング〈静岡・伊豆〉 │
志賀高原ビール 〈長野・志賀高原〉 │
ヤッホーブルーイング〈長野・佐久〉 │
那須高原ビール 〈栃木・那須高原〉 │
いわて蔵ビール〈岩手・一関〉 │ 箕面ビール 〈大阪・箕面〉
究極のつまみは、カレーだった!
クラフトビールに合う、超簡単つまみ8選。
ツレヅレハナコ 食ブロガー
第2特集
ルーヴル美術館で、漫画はアートになった。
第3特集
健康ブームのいま、「デカフェ」が世界を席巻中!
Crafted in Japan
クラフトが息づく、日本ブランド
Brand Selection LOUIS VUITTON
大胆なフェイスで魅せる、ルイ・ヴィトンの技術力。
PenNews
EDITOR’S VIEW/ TOKYO NEWCOMERS/ WORLD SCOPE
DESIGN LOG/ FASHION SQUARE
腕時計のポートレイト #129――並木浩一
「白モノ」家電コンシェルジュ ――神原サリー
WHO’S WHO 超・仕事人
Brand Selection HOMME PLISSE ISSEY MIYAKE
Creator’s file アイデアの扉
#049 環ROY ラッパー/ミュージシャン
ART BOOK CINEMA MUSIC
小山薫堂の新四輪書 ただいま、商談中
最終回 ブガッティ・シロン
木村宗慎 利休によろしく ③
Brand New Board
そして怪物たちは旅立った。 ―44―――島地勝彦
次号予告