＊日本酒 ×　鹿のロースト
ロドラントミノル・ナキジン〈銀座・フランス料理〉
＊国産白ワイン × 冷麺
ガンヴィーノ〈渋谷・創作料理〉
＊麦焼酎 ×　パスタ
グットドール・クラッティーニ丸の内〈丸の内・イタリア料理〉
＊国産スパークリングワイン × 棒寿司
ふしきの〈神楽坂・会席料理〉
＊黒糖焼酎 ×　油そうめん
赤坂まるしげ夢葉家〈赤坂・創作料理〉
＊フローズンマッコリ × ポッサムセット
コサリ〈赤羽橋・韓国料理〉
＊国産白ワイン ×　唐辛子とパプリカの焼きピクルス
夕（せき）〈三軒茶屋・和食〉
＊日本酒 × 鶏レバーのムース
MiwaMiya〈阿佐谷・日本酒ダイニングバー〉
＊赤ワイン ×　リゾットカレー
リゾットカレースタンダード〈渋谷・ワインバル〉
＊シングルモルト × きりたんぽ鍋
リカヴァー〈富ヶ谷・バー〉
＊日本産マッコリ × 塩プルコギ
満奈多（マンナダ）〈東上野・韓国料理〉
＊国産スタウトビール ×　マッシュルームのアヒージョ
ボケロン〈北千住・バル〉
＊モヒート × 油淋鶏
クーリーズ・クリーク〈白金高輪・中国料理＆バー〉
＊カクテル ×　フォアグラ大根
ベロビスト〈渋谷・バー〉
＊クラフトビール × 和風ピッツァ
クラフトヘッズ〈渋谷・ビア＆ウイスキーバー〉
＊日本酒スパークリング × クリームチーズ豆腐
件（くだん）〈学芸大学・居酒屋〉
＊古酒 × すっぽん鍋
庵狐（あんこ）恵比寿店〈恵比寿・居酒屋〉
＊シングルモルト ×牡蠣のおでん
おでん二毛作〈立石・居酒屋〉
＊日本酒 ×　奈良漬けマスカルポーネ
酒庵酔香〈押上・日本酒バー〉
＊ベルギービール × たこ焼き
海晴亭（かいせいてい）〈阿佐谷・鉄板焼ほか〉
＊紹興酒 × アボカドとパクチーのサラダ
馬来風光美食（まらいふうこうびしょく）〈荻窪・マレーシア料理〉
＊ハイボール ×　オイルサーディン
ロックフィッシュ〈銀座・バー〉

【とじ込み付録】いま知りたい、酒の教科書。

Winter's  Delight COAT GALLERY

冬を楽しむ、モダンなコート

腕時計のポートレイト ─並木浩一
ボールウォッチ「セラミック　フィフティーン」
セラミック製ベゼルを纏った、夜光時計の名機。

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