〈全自動コーヒーマシン〉
De’Longhi Eletta Explore Wi-Fi model（デロンギ エレッタ エクスプロア Wi-Fiモデル ECAM45086T）

カフェで味わうような本格的なコーヒーメニューが楽しめる――。そんな謳い文句は聞き飽きたかもしれないが、並みのカフェでは太刀打ちできない最高峰の一台がここに誕生した。デロンギの「エレッタ エクスプロア WI-Fiモデル 全自動コーヒーマシン」だ。ホット・コールドともに多彩なミルクメニューを全自動で仕上げるのはもちろんのこと、通常なら12時間もかかるコールドブリューがわずか５分ほどの抽出時間で出来上がるのだ。エスプレッソのような圧力をかけず、挽きたての豆にポンプで水を少しずつ注ぐ方式を採用。香り高く、苦みや酸味が少ない甘みのある水出しコーヒーとなる。なんとも豊潤な味わいに贅沢な気分になること請け合いだ。

ホットとコールド、それぞれに専用のミルクタンクが用意され、ホット約60度、コールド約20度というミルクが最も甘くなる絶妙に調整された温度でミルクを自動抽出する泡立て技術「ラテクレマ」も素晴らしい。牛乳だけでなく豆乳、オーツミルク、アーモンドミルクなどの植物性ミルクもふわふわでリッチな泡になる。

3.5インチのカラー液晶タッチパネルで直感的に操作できるのもいい。専用アプリ「コーヒーリンク」でスマホと連携させれば、豆の特性に合わせた挽き具合・抽出に最適化するほか、好みに応じたカスタマイズも可能だ。トレイがリフトアップでき、抽出口が可動するので、付属のタンブラーにそのまま抽出して、オフィスなど外出先にもお気に入りのコーヒーを持ち出せる。ティーメニューにも対応し、給湯ノズルを付け替えれば、緑茶や紅茶などに最適な温度でお湯を注げる。チタニウムグレーの本体にブラックのアクセントが効いたフラグシップらしい凛とした美しさが光る。