グループ・ステイを提唱するホテルブランドfav（ファブ）のハイエンドライン「seven x seven（セブン バイ セブン）」が、沖縄県石垣島に新たなリゾートホテルとして「セブン バイ セブン 石垣」をオープンした。新⽯垣空港から⾞で20分ほど、真っ白い砂浜が美しいマエサトビーチから徒歩5分という好立地に出現した常夏のリゾートでは、開放感あふれるハイセンスな“非日常”を満喫できる。

 

TTNE監修のサウナも備えた、インフィティティプールで心も整う

セブン バイ セブンのブランド開発とデザイン監修を手掛けるのは、ニューヨークを拠点に活動するクリエイティブディレクターのデイビット・ミスキン。これまでも世界的なブランドを数多く手掛けてきたミスキンのグローバルな視点が、セブン バイ セブン 石垣の隅々に活かされている。

ホテルに一歩足を踏み入れると、沖縄県を代表する石材“琉球石灰岩”を用いた白を基調とした内装と、草木をふんだんに取り入れたボタニカルな空間がゲストを迎える。館内にはミスキンによってセレクトされた日本の若手アーティストによるモダンアートが数多く展示されており、リゾートアクティビティの合間にアート鑑賞も楽しめる。

客室は全121室、プライベートプールやサウナ付きのスイートルームをはじめ、ジャグジーを備えた客室など21タイプに分かれており、グループから個人利用まで、様々なニーズに対応する。

プール、サウナ、ラウンジバーなどの施設が充実しているセブン バイ セブン 石垣では、朝起きてから夜ベッドに入るまで、ホテルの敷地内でラグジュアリーな南国のヴァカンス体験に没入できる。なかでも客室棟に囲まれた中庭のようなプールエリアは、セブン バイ セブン 石垣の顔とも言える人気スポットだ。

ホテルのフロントからつながるファミリープールには、子ども用の浅いプールや冷えた身体を温めるジャグジーもあり、プールサイドには家族やグループでゆったりと過ごせるカウチ型のカバナも並ぶ。

階段を登った2階のエリアは、20歳以上限定のプールクラブになっており、太平洋を望むインフィニティプールに浮かぶプールバーでは、自慢のオリジナルカクテルや食事が提供される。さらに上下のプールエリアにはプロサウナー集団「TTNE（ティーティーエヌイー）」が監修するサウナも2タイプ設置されており、泳ぐもよし、寝転ぶもよし、食べるもよし、飲むもよし、整うもよしと、時間を忘れて思い思いにリラックスタイムを満喫できる。

客室はセントラル棟、サウス棟、イースト棟、ウエスト棟の4棟に別れており、セントラル棟のペントハウスやスイートルームには、バーベキューダイニングを楽しめるテラスや、サウナ、ジャグジーなどが用意されており、サウス棟1階にあるスイートルームには、プライベートプール付きのバルコニーもある。

部屋のタイプによっては6人定員に対してベッド4台と畳スペースに布団2組が用意されており、家族はもちろん、一部屋をグループでシェアして滞在することも可能だ。

---fadeinPager---

ビーチやプールサイドを彩る、爽やかなダイバーズウォッチ

常夏のリゾートでくつろぐ大人のバカンスには、忘れてはならない数少ない必需品がある。それは、強い日差しから目を守るサングラス、爽やかな着心地のリネンシャツ、濡れてもすぐに乾くショートパンツとサンダル、そして、プールや海の中でも使えるスポーティなダイバーズウォッチだ。

石垣島の突き抜けるような空と海には、ダイヤルの繊細なブルーグラデーションが美しいティソの「シースター 1000」がよく似合う。プールサイドでよく冷えた白ワインを愉しみながら、いつもよりゆったりと進む時間をともにするにはうってつけの一本と言える。

今回の旅には、ターコイズブルーのダイヤルの他に、オールブラックのモデルも持参した。ナイトプールやナイトラウンジなどの大人のシーンでは、ハイセンスな印象を添えてくれるオールブラックのダイバーズも好相性だ。どちらも300mの本格防水仕様なので、着用したままプールや海に入ってもまったく問題ない。

80時間のロングパワーリザーブを備える高性能なムーブメントを搭載しているため、バカンス中に巻き上げを気にすることもないのも嬉しいポイントだ。さらには、ニヴァクロン製のヒゲゼンマイを用いているので、磁気帯にも耐性があり、スマホを近くに置いても影響が出にくく、プールサイドでのリラックスシーンや遊びの場でも気兼ねなく使える。

---fadeinPager---

地元・沖縄の食材に陽気なラテンなエッセンスを加えた、新感覚の料理でパワーチャージ

プールやサウナで身体をリフレッシュさせた後は、メインダイニングのBATIDA（バティーダ）で地元食材を使用したラテンイタリア料理を堪能したい。クラシックなイタリア料理をベースに、多彩なタパス料理が魅⼒の情熱的なスパニッシュ、ハーブやスパイスを多⽤する刺激的なメキシカンなど、陽気なラテンのエッセンスを加えた料理の数々は、大人数でシェアして食べるとパーティ気分も楽しめる。

メインディッシュには、⽯垣⽜の経産⽜である“新⾥⽜”を使⽤したステーキや、⽯垣島産の南ぬ鶏とケソ・ブランコチーズを使ったタコスのほか、ゲストの⽬の前で仕上げる“BATIDA⾵ワカモレ”や、 ナポリの薪窯で焼き上げるピッツァ3種など、幅広いメニューが提供される。

セブン バイ セブン 石垣の夜は、アフターディナーにさらなる盛り上がりを見せる。バティーダの地下にあるナイトラウンジのRed.（レッド）のバーカウンターには、世界各地から集めた200種類以上のジンが揃い、カクテルやモクテル、軽食やデザートなども気軽に楽しめる。レッドとブラックで統一されたラグジュアリーな雰囲気のラウンジ内には、シーシャ、ビリヤード、カラオケなども完備されており、夜が更けるまで、刺激的なナイトライフに身を委ねることができる。

東京の羽田空港から直行便に乗って3時間。パスポートなしで気軽に行けるセブン バイ セブン 石垣には、リゾート、アート、フード、サウナ、ナイトライフと、世界中の多様なカルチャーが詰め込まれている。時の流れを忘れて大人の遊びに没頭できるセブン バイ セブン 石垣は、さながら夢の島に現れた、現代の竜宮城のようだ。