スタッフ オンリー

池尻大橋のストリートバー「ロビー」内の階段を上ると入店できるワインバー。客層が若く賑やかな１階に比べ、照明を落とした隠れ家のように落ち着いた店内はまさに大人の社交場だ。手掛けるのは、代々木公園のカフェ&ビストロ「ネフュー」や神泉のダイニングバー「ホーン」など、近年人気店を続々と開いている業界注目のデザイン会社アンド サプライ。他店と同様店内のデザインはもちろん、料理にも注力。パリと東京の名店で腕を磨いた若手料理人・藤代将平が手掛ける美食を肴に、場に酔いしれたい。