世界の主要都市やリゾート地で100を超えるホテルやリゾート、レジデンスを運営する、世界有数のラグジュアリーホテルブランド「フォーシーズンズ」。日本では東京・丸の内、東京・大手町、京都に次いで4カ所目となる「フォーシーズンズホテル大阪」が、この夏大阪の中心地・堂島にオープンした。ホテルステイを楽しむための見どころを紹介したい。
水都・大阪に誕生、アートとデザインと美食で感性を刺激するホテル
江戸時代から日本有数の米市場があり、商業の中心地として栄え発展してきた大阪・堂島。ここ数年、再開発が進みながらも、昔ながらの喫茶店が残っていたりなど古い街並みが残っているユニークな場所だ。
ホテルは今年5月に竣工したばかりの、船の帆をイメージしてつくられた高層ビル「One Dojima」の中の1〜2階、28階〜37階に位置する。
建物に着くと、名和晃平やジャン=ミシェル・オトニエルなどのアート作品がお出迎え。「旅とアート」をテーマに設計された超高層複合タワー「ONE DOJIMA PROJECT」の一環として、キュレーター兼美術評論家の南條史生の監修によって設置されたアートで、まず壮大なアートに心奪われること間違いなし。
内装は、和の要素が至るところに感じられる日本の建築様式を取り入れたデザインに。日本を拠点に活動する3つのデザインスタジオ「キュリオシティ」、「SIMPLICTY」、「デザインスタジオ・スピン」がインテリア・デザインを担当し、フロアやエリアによってそれぞれ全く異なるデザインが味わえるのが特徴だ。
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スペシャルなコンセプトフロア「GENSUI(玄水)」も! ラグジュアリーを極めた客室
まず宿泊をお薦めしたいのは、28階の「GENSUI(玄水)」フロア。旅館を現代的に解釈して表現した、畳敷きの客室からなる特別フロアで、エレベーターホールから神秘的な空間が広がっている。
木の温もりと畳、そして天井や壁の丸みを帯びたアーチ状の設えが美しい和モダンな客室。大きな窓からは自然光がたっぷりと入り、グリーンがアクセントになった癒やしの空間だ。
寝具には、日本のメーカー「昭和西川」の布団を使用。これまでフォーシーズンズホテルのマットレスは、全世界共通でアメリカのマットレスメーカー「シモンズ」のものを使用していたが、今回のコンセプトフロアを設置するにあたり導入。フォーシーズンズホテル大阪のオリジナルで作られた10cmほどのマットレスは2枚に重ねられ、極上の寝心地だ。
「GENSUI」フロア宿泊者限定で利用できる日本茶サロン「SABO」も設置。日本茶やお茶菓子、朝食がサーブがされ、ここでしか味わえない贅沢なおもてなしが堪能できる。
他フロアの客室も、キュリオシティのデザインによって贅沢な空間が広がっている。材木を使用した日本らしいデザインと、開放感溢れる大きな窓からの見晴らしが見事だ。
ここで、全175室あるうちの一番大きな邸宅スタイルのスイートルーム「プレジデンシャルスイート」をご紹介。大阪城の城壁をイメージした壁とアート作品が出迎え、バーカウンター、リビング、書斎、キッチン、10人掛けの長テーブル、ウォークインクローゼット、浴室とどれもが想像を超えるスケール。まさに夢の空間が広がる。
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特別なひとときを過ごす、レストラン&バー
夜はオーセンティックな広東料理が楽しめるファインダイニング「江南春(ジャンナンチュン)」でディナーを堪能。料理長のレイモンド・ウォン率いるこちらでは、コース料理もしくはアラカルトでのオーダーが可能だ。
コース料理は、前菜からデザートまで全部で5品。季節によって変わるので、その季節ならではのメニューが味わえるのも楽しい。店内は個室も完備されているので、会食やプライベートでの利用にもお薦めだ。
そして、1日の終わりに訪れたいのが「江南春」の隣にあるバー「バー・ボタ」。バーテンダーのアンドレイ・マルクのもと、「道頓堀スライダー」「梅干マティーニ」など、大阪の街からインスピレーションを得てつくられたというオリジナリティ溢れるカクテルがラインアップ。夜景を楽しみながら、大切な人と素敵な夜を過ごしてみては。
朝食は1階のダイニングへ。スパやプールなど、その他のサービスも充実
朝食は、フレンチビストロ「ジャルダン」へ。緑に囲まれた気持ちいい空間が、爽やかな朝食にぴったり。
朝⾷ビュッフェでは、フランスでは定番のバターがたっぷり⼊ったクロワッサンやパンオショコラなどたくさんのパンが並ぶ。
朝食だけでなく、ランチ、アフタヌーンティ、ディナーと幅広いシーンで利用できる「ジャルダン」。隣には、ベーカリーショップ「ファリーヌ」を併設。季節のペストリーや焼きたてパン、ケーキなどがテイクアウトでき、お土産にも最適。近くに来た際に立ち寄って、ホテルの味を持ち帰るのもお薦めだ。
他にも、36階のスパ&ウェルネスゾーンには、大阪の街を一望できる16メートルのプールに、お風呂、サウナ、ジムそして4つのシングルトリートメントルームとひとつのカップルトリートメントルームを備えたスパ「THE SPA」も。スパ以外の施設は、ホテルの料金込みで使用できるので、気軽に利用してみてほしい。
満を持して、大阪でのオープンとなった「フォーシーズンズホテル」。世界最高峰のサービスと空間で、豊かな寛ぎの時間を過ごしてみてはどうだろう。
フォーシーズンズホテル大阪
●大阪府大阪市北区堂島2-4-32
TEL:06-6676-8682
全175室 ¥132,825〜(税サ込)
※おひとり様につき大阪府宿泊税¥300を別途いただきます。
www.fourseasons.com/jp/osaka