オーストラリア発、自家焙煎スペシャルティコーヒー店「シングルオー」が両国に移転

  • 写真:河内 彩
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シングルオー

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両国の風情あふれる街並みに馴染む外観。中にイートインスペース有り。

シングルオリジンコーヒーにスポットを当て、シドニーでサードウェーブコーヒーのパイオニアとも呼ばれるシングルオー。日本上陸10周年を機に両国へ移転し、新たな店構えとメニューでリニューアル。もともと倉庫として利用されていた建物の外観を活かしながら、オーストラリアの本店と同じデザイナーがデザインを手掛け、ブランドの世界観と日本の店舗ならではの個性を両立。本店で親しまれている食事メニューの提供も開始し、オーストラリアのカフェ文化をより一層身近に体験できるようになった。

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新店舗では、まるでビールサーバーのような10秒でコーヒーが注がれる専用タップを導入。

 

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シドニー本店でも人気の、カシューチーズがアクセントになったアボカドたっぷりの「アボショウ」¥1,800、「アイスコーヒー」¥400~

Single O

住所:東京都墨田区亀沢3-21-5
TEL:03-6240-4455
営業時間:10時~18時
定休日:月曜日、火曜日
https://singleo.jp

※この記事はPen 2024年8月号より再編集した記事です。