京都の大人気カフェ「walden woods kyoto」は、山小屋の室内に雪が降り積もった白さ

行きたかった京都のコーヒーカフェを訪れたのは、大阪と京都に取材撮影に向かった日帰り出張の朝9時。
3月下旬で気温が大幅に下がった日。
京都駅から徒歩15分と見積もり、新幹線を降りて荷物抱えて歩いていきました。
ネット情報でよく見かける、「真っ白」というキーワード。
そこになにがあるのだろう、と。

わたしは名称に割と無頓着なもので（20年飼ってるペットの亀も名前なし）店名の「walden woods kyoto」の意味をまったくスルーしてました。
入店してしばらくして、「この店の内装は木なのか。だからウッドが店名なんだな」と気づいたしだいです。
その知識しかなかったくらい、店情報をほとんど頭に入れずの訪問。

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予想と異なったのは、石膏や大理石のような素材の白さでなく、白塗料を塗った空間作りだったこと。
壁面はほぼすべて、木材の小片をランダムに貼り付けて熱圧成型した「OSB合板」。
元の茶色の合板を、薄い白で覆ったものが店のメインマテリアル。
京都のカフェでは大正時代までの町家を改装した店が目につきますが、町家構造の日本家屋がない東京につくることはできません。
（家を解体して再度組み立てる手法なら不可能ではないでしょうが）
でもwalden woods kyotoなら、別の土地でも運営できる可能性がある店と感じました。

内装の印象は「ハウススタジオ」または「雑貨店」。
ビンテージ感を演出するため家具や壁をエイジング加工した撮影用スタジオや、同じくほっこり系家具を並べる雑貨店にごく近い雰囲気です。

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この店自体は大正時代の洋館を改装したものらしく、同じ店の再現はできないでしょう。
ただコンセプト自体はグローバルですし、合板と白塗料があれば劣化した箇所の修繕もできます。
完全に塗り重ねて木の質感を消し、フラットな真っ白に仕上げることもできちゃいます。
さらに、店があるエリアは近代的な住宅地。
京都の街歩きでよく目にする古民家の焼杉（黒く焼いた木材）もほぼ見かけない土地ですから、流れ込む街の空気を借景のごとく利用する京都スタイルのカフェと一線を画す独立した存在でもあります。

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冬の寒さから逃れて店に入り、酸味のある暖かなコーヒーをいただいていると、なんだか東京・吉祥寺にいる感覚になってきました w
（マーガレットハウエルの店があるあたりの）
でも決してネガティブな感情ではありません。

「やはり京都だな」と思ったのは、3月の平日朝イチのお客さんが外国人（ほぼ西洋人）ばかりだったこと。
「日本人（アジア人）おれひとりじゃん」状態。
観光客だけでなく近隣に住んでそうな家族連れもいました。
店を出たあと目前の小さな公園で遊んでましたから。
異国というかファンタジーと言うか、何層にも異文化が混じり合う不思議空間でした。
皆が日本的マナーに従いつつ、自由に楽しんでて。

古さを切り捨てがちな東京生活から逃れるように京都に小旅行（出張）すると、つい町家改装、古民家改装のカフェに立ち寄りがち。
でもフラットな目線に切り替えていろんな店を訪れれば、ユニークな愉しみを得られそうです。
この土地に住むことができたら毎日探索できるのになぁ！
（仕事をどうやって取っていくか……）

All photos&text©KAZUSHI

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