ヘンゲン

東京・北上野にオープンしたヘンゲンは、化粧品などビューティー事業を展開する日東電化工業が手がけたレストランだ。飽食の時代でありながら、バランスの良い健康的な食事を摂ることが難しい現代人。美と健康を追求してたどり着いたのが、中国式の粥や薬膳スパイスを使用した健美粥。粥と薬膳の力で体内の足りない栄養を補い、不要なものはデトックスしてバランスのいい状態をつくり出す。金属の表面加工事業も手がける日東電化工業らしく、熱伝導性の高いアルミを用い、機能美も兼ね備える食器「HEGE」で提供。栄養にも消化にもいい優しい味わいで、心身をいたわってみては。