コロナ禍で観光客が減少する一方で、実はホテルのオープンラッシュに沸いている京都の街。それぞれが独自のスタイルを打ち出すなか、特に注目したいのが建築と美食だ。今回は、豊かな自然に囲まれ、古くから芸術家たちに愛された洛北鷹峯に位置する「ロク キョウト LXRホテルズ&リゾーツ」を紹介する。

そして、記事の最後にはこちらのホテルの宿泊券のプレゼント企画もご用意。心地よいおもてなしが待つホテルステイを、この機会にぜひ体験してみてほしい。

京都市の中心地からクルマで30分ほどの鷹峯の麓は、江戸初期のマルチアーティスト、本阿弥光悦が芸術村を開いた琳派発祥の地。ここにヒルトングループの最上級ブランドのひとつ、LXRホテルズ＆リゾーツの9軒目となる「ロク キョウト LXRホテルズ&リゾーツ」がオープンした。ホテル名は、鷹ヶ峰、鷲ケ峰、天ヶ峰の三座を総称した鷹峯三山の麓に位置することから「麓（ろく）」。そして、敷地内を流れる天神川は別名紙屋川とも呼ばれ、平安時代に川のほとりで紙を漉いた紙座があったことに由来することから「漉（ろく）」。鷹峯三山と天神川に囲まれた豊かな自然に抱かれるようなひと時を過ごしてほしいという思いが込められている。

クルマから降りると、まずは中央に水盤が設けられたオープンエアのアライバルエリアへ。開放的な空間で、一気にリゾート感溢れる非日常の世界へと誘われる。チェックインは右手のレセプション棟で。ここでは京都の漆工房「表望堂」が手がけた漆のアートパネルが目を引く。ホテル内は空間ごとに、アライバルエリアは漆、客室は唐紙、レストランは竹、スパは陶器と、アートテーマが設けられ、京都の伝統や技術が散りばめられているのだ。インテリアデザインを手がけたのは、アジアを拠点とし、世界有数のリゾート地でラグジュアリーホテルの実績を数多く持つBLINK Design Groupで、本阿弥光悦の芸術村から着想を得た「アーティスト レジデンス」をコンセプトに掲げている。

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回廊を進んでいくと、目の前に現れるのは周囲の自然を写し込んだ大きな水盤。浮島にはホテルのシンボルツリーである北山杉が植えられている。この水盤を取り囲むように、アライバルエリア、宿泊棟、レストラン棟が立つ。暮れなずむ夕刻、ライトアップされて幻想的な美しさとなる夜、清々しさに満ちた朝と、移りゆく時間の中でさまざまな表情を映し出す水盤に、滞在中、思わず立ち止まって何度も見惚れてしまった。各棟には深い軒と回廊が設けられ、鷹峯三山の自然をそのまま取り入れたような中庭「鷹峯フォレスト」や水盤を眺めながら、散策できるのも心にくい設計だ。

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11室の客室は、5タイプに分かれる。2〜3階に位置するスタンダードな「デラックス」、最上階4階に位置する「プレミアデラックス」、坪庭と天然温泉を楽しめる「ガーデンデラックス」、サーマルプールへ直接アクセスできる「プールサイドデラックス」、そして鷹ヶ峰の頂や山麓を見渡せる100㎡の「スイート」。天井から床までの大きな窓から四季折々の景色を楽しむか、坪庭を眺めながら天然温泉に癒されるか、京都唯一の屋外天然温泉プールへのアクセスを優先するか。どんな滞在を望むかで、部屋を選びたい。

宿泊したのは「ガーデンデラックス」。1階に位置し、目隠しのために高めの塀があるので見晴らしは望めないが、部屋で好きな時に好きなだけ温泉に浸かれるなんて最高の休日だ。塀の先には山々や空が広がり、窓を開け放って湯船に浸かれば露天風呂のような趣も味わえる。パブリックエリアでは自然が目の前に広がる開放感に浸り、部屋ではプライベート感を満喫できるというコントラストもなかなかのもの。ガジェットやバスアメニティも楽しみのひとつだが、ワイヤレススピーカーは「バルミューダ」、バスアメニティは国内初採用というイギリスのナチュラルコスメブランド「VOTARY」、ドライヤーは髪や頭皮、肌までケアできるという「レプロナイザー」。ミニバーには有料で、アルコールと京都のお菓子のペアリングが用意されているのもユニークなサービス。ちなみに、スイートルームにはワインセラーが置かれ、好きなワインを持ち込んで楽しめるようになっている。

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天神川沿いに立つレストラン「テンジン」は、シェフズテーブル、オールデイダイニング、バーと3つのシーンに分かれている。「琳派リフレクション」をテーマとするシェフズテーブルでは、目の前で調理や盛り付けが行われる季節の特別メニューを用意。「芸術村として栄えた地だから、器や見せ方を工夫して楽しんでいただきたい」と総料理長の谷口彰シェフ。都内のラグジュアリーホテルで長年腕を磨いてきた実力派だ。

江戸時代にホテル裏手の敷地にあった薬草園で採れた野菜を幕府に献上していた歴史から誕生した、季節の野菜やハーブ、花を美しく盛り付けたシグニチャーディッシュ「薬草園」など、独創性溢れる料理が目や舌を楽しませてくれる。夏は「祭り」をテーマに金魚すくいの趣向を取り入れたり、秋は「収穫」をテーマにゲストが自らきのこ狩りをするなど、遊び心に富んだ演出も。デザートはバーに移って、ソファでゆったりと寛ぎながらいただける。

敷地の北側に位置するのは、天然温泉を使用した屋外サーマルプールや、フィットネス、トリートメントルームを備える「ザ ロク スパ」。敷地内を流れる天神川は、かつて朝廷の重要な祭儀にて身を清める水浴が行われていた場所だそう。その神聖な気を感じながらのスパ体験は、心身ともに安らぎをもたらし、滞在をより充実したものにしてくれる。

水盤に映る景色、館内に飾られたアートワーク、季節を映し出した料理、スタッフの行き届いたサービス……。滞在中のさまざまなシーンで、ハッとするような瞬間に出会える「ロク キョウト LXR ホテルズ&リゾーツ」。これから紅葉を迎えるシーズン。周辺の山々や敷地内の紅葉が色づき、ホテルにいながらもみじ狩りを楽しめるこちらへ、出かけてみてほしい。