「人の世の栄枯盛衰は、はかないものである」のたとえとして使われる故事『邯かん鄲たんの夢』から店名は付いたという。店舗のある築80年の建物は2023年には解体予定。解体までの期間限定の和菓子バーにて、儚くも美しい菓子と出合える。

色彩の濃淡が雅な菓子は、店主の寿じゅ里りさんがひとりでつくる。「小さい頃から菓子づくりが好きで、和菓子はほぼ独学」。だからこそ枠にとらわれない新たな菓子を生み出す。創作の練り切り「嬉々（きき）」は、塩気のあるチーズを中に忍ばせ、レモンが香る黄身あんで包み、さらにまわりを白あんで仕上げる。中心のチーズはなめらかな質感で、レモンの香りを纏い、まるでチーズケーキのよう。日本茶だけではなく、紅茶やワインとも合う、和と洋の垣根を越えた逸品だ。

オフィスワーカーが購入できるよう、平日は夜遅くまで営業。「仕事で疲れた心を菓子で癒やしたい」という店主の心意気を感じる。