原宿にあるヘアサロン「whyte（ホワイト）」の営業前に、鏡に向かってヘアスタイルを整えているのは、同店のトップスタイリストを務める中島潮里（しおり）さん。朝8時と、一般的なヘアサロンよりもだいぶ早い時間に開店する「whyte」には、サロンスペースに加え、サンドイッチやコーヒーを提供するカフェも併設されています。

「オーガニックの野菜や無添加のパンなど、身体に野菜い素材を組み合わせてつくったヴェネチアンスタイルのサンドイッチは、店外のカウンターからも気軽に購入できて人気です」と中島さん。ここでおいしい朝食を食べて、髪を整えてから出勤する女性も多いそうです。

「“ヴィーガンビューティーサロン”と“サスティナブル”をコンセプトに昨年オープンした「whyte」では、薬剤やプロダクトもすべて自然由来で、髪にも身体にも環境にも優しいオーガニックな製品を使っています」。オーナーの浜本忠勝さんは「whyte」のオープンに合わせ、ヴィーガンプロダクトを認定する「国際ヴィーガンビューティー協会」を設立。ヘアサロンという場所から、自然体で心地のいいライフスタイルをさまざまな形で発信しています。

中島さんがインスタグラムに公開している作例も、どれもエアリーで女性らしく、誰にでも真似しやすいナチュラルヘアがほとんど。今日も原宿の裏通りで、身体の中も外も自然体で美しい、透明感あふれるエシカル美女が増え続けています。