オールステンレスの美しき包丁は、「トーヨーキッチン」による80年前の復刻モデルです。

2014.12.21

トーヨーキッチンスタイルの代名詞ともいえるステンレスのシステムキッチン。実はこの「ステンレス」、1934年の創業当時製作していた、オールステンレスの包丁から歴史が始まっていたことをご存知でしょうか。創業80周年を迎えた今年、当時の技術を再発掘しようと、復刻モデル「SABURO“Origin”」と「SABURO“Element”」の2シリーズの包丁が誕生しました。切れ味はもちろんですが、こだわったのはその“美しさ”。「住むをエンターテインメントに」というコンセプトで、住宅のインテリアを提案しているトーヨーキッチンスタイル。この包丁も、機能性だけでなく、毎日使うキッチンツールが美しけ...