世界初のカーボン製無水調理鍋。「ANAORI CARBON POT」がすごい！

文：海老原光宏 2017.04.27

50年以上にわたりカーボン素材の加工に携わってきた企業・穴織カーボン社。この度、同社のカーボン製料理鍋シリーズ「ANAORI CARBON POT」の「OVAL」（オーバル）が、ドイツの権威ある国際デザイン賞、「iF Design Award 2017」と「reddot award 2017」をダブル受賞しました。既に同シリーズの「VOL.」（ボリューム）が2016年グッドデザイン賞を受賞しており、両アイテムでデザイン賞受賞という快挙となりました。「ANAORI CARBON POT」は2016年末にローンチした世界初のカーボン製無水調理鍋。今年には美しいブラックで統一された「JAPA...