チーズ好きなら見逃せない、ラクレットグリル

スタイリッシュな調理家電ブランドのレコルトから、心躍る1台が登場した。その名も「ラクレット&フォンデュメーカーメルト」。ラクレットは、チーズを溶かしてじゃがいもやパンなどにかけて食べるスイスの代表的な料理。これまで香港やシカゴ、ベルリンなど海外の展示会で、ラクレットメーカーが展示されているのを数多く見てきた。だが、それらに比べてレコルトのものは驚くほど小さい。本体幅が約29.5cm、奥行きが10.5cm、高さが11cm。おもちゃっぽいほどの小ささだが、これが実によくできているのだ。 ヒーターの上に置くグリルプレートはとても厚みがあり、持ってみるとずっしり。ひっくり返すと...

続きを読む