友田晶子著、日本酒の楽しみ方がグビッと詰まった本が発売されました。
ソムリエ、日本酒きき酒師で、トータル飲料コンサルタントの 友田晶子 さんが世界に向けて発信する日本酒本の第3弾、『世界に誇る國酒のプライド 日本酒 渾身の一滴』が発売されました。日本酒の楽しみ方がグビッと詰まったこの本は、日本語と英語(『THE PRIDE OF JAPANESE SAKE A Precious Drop』)のバイリンガル書籍となっています。 友田さんがこれまでに刊行した、『世界に誇る 品格の名酒』『世界に誇る『國酒』日本酒』は、日本国内はもとより海外でも日本酒のバイブルとして人気を博し、特に後者は「料理本のアカデミー賞」と言われる「グルマン世界料理本大賞2014」に...
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