肉の常識がひっくり返る! 究極の食前ムービー『ステーキ・レボリューション』がついに公開。
世界で一番美味しいステーキを探すために、全世界20カ国、200を超えるステーキハウスをめぐって旅したステーキ・ドキュメンタリー映画『ステーキ・レボリューション』が、10月17日より公開されます。旨い牛肉はどうやってつくられるのか? 監督のフランク・リビエラと精肉店店主イヴ=マリ・ル=ブルドネックが世界のお肉を巡り旅に出ます。フランス、イタリア、スペイン、アメリカ、カナダ、日本……。有名・無名のステーキハウスを食べ歩き、世界中にいる肉業界の革新的なキーパーソンの元を訪れて、世界のステーキ・トップ10を決定! 食べ歩いた結果、そこに見えてきたものは、新たな市場を切り拓こうとする者たちの前...
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