世界的なロゼブーム！ 飲むべき日本産はこれ。

世界的に人気急上昇中のロゼワイン。いまやパリでは、白よりもロゼのほうが人気が高いそうです。日本でも、今年になってにわかにロゼの注目度が上がってきました。今回、ご紹介するのは「龍之介」というロゼワイン。 前回 に引き続き、またまた希少な山幸というブドウ品種を使っています。 一口飲んでみて、その愛らしい味わいに魅了されました。ラズベリーに続いて、スパイスの香りが立ち上ってきます。僅かにガスを含んでおり、フレッシュで瑞々しさがいっぱいです。あまりの飲み心地のよさに、ついゴクゴクと飲み干して、グラスが次々と空になってしまいました。 つくり手は、北海道の帯広市にあるあいざわ農園の相澤一郎さん...

続きを読む