調理のアドバイスももらえる、こだわりの鮮魚店６選。＜前編＞
写真：藤本賢一 編集&文：久保寺潤子
ていねいな仕事ぶりが光る噂の人気店から、プロも通う大型店、独自のルートで鮮魚を仕入れる個性派まで、魚を愛してやまない都内の6軒を紹介しよう。 【関連記事】 調理のアドバイスももらえる、こだわりの鮮魚店６選。＜後編＞
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