私の愛する“ニッポンの美酒”、公開します。──日本酒編

写真：筒井義昭（人物）、青野豊（物）文：高野智宏 2021.03.04

ジャンルを超えて生み出される「ニッポンの美酒」が、日本各地で次々と生まれている。各界で活躍する著名人に、ジャパンメイドのお酒のなかから、家呑みを楽しくする愛飲の１本を教えてもらった。故郷の料理が恋しくなる、上品でフルーティな麗しい大吟醸。