私の愛する“ニッポンの美酒”、公開します。──ワイン編

写真:筒井義昭(人物)、青野豊(物) 文:高野知宏

ジャンルを超えて生み出される「ニッポンの美酒」が、日本各地で次々と生まれている。各界で活躍する著名人に、ジャパンメイドのお酒のなかから、家呑みを楽しくする愛飲の1本を教えてもらった。 年々進化が感じられる、エッセイストからのおいしい便り。

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