コロナにも負けず営業中。蒲田で飲むならまず行きたい2軒。

開店直後から賑わう店で、まずは気負わずに一杯。 暖簾をくぐり席について注文するまでに、2度圧倒される。まずは、長く太い根を張ったようにどっしりと建つ4階建てビルの存在感。そして入店し壁という壁に張られた数えきれない短冊に記されたメニューを目にした時。どちらも紛れもなく昭和の景色だ。 無限に思えるつまみの中から選ぶべきはたくさんあるが、まずお薦めしたいのが唐揚げだ。噛んだ瞬間のカリッとした食感が食欲中枢を刺激する。噛み締めると、上品でほんのりにじみ出る醤油風味と肉汁で、幸福感が身体を包む。日替わりのお薦めの刺し身も「この値段でいいの？」というほどの鮮度だ。チューハイでも日本酒でも...

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