タイで人気炸裂！ 名物料理“カオマンガイ”の専門店、「ガイトーン」がやってくる。

タイマニア、タイラバーならずとも、一度あの国を訪れた人ならば、「ガイトーン」という名前に反応してしまうでしょう。それもそのはず、この店はタイのソウルフードであるカオマンガイの専門店。1960年に創業してから今年で54年目を迎えるほど長い歴史を誇り、地元でも、観光客からも愛されてきました。ランチ・ディナータイムには、ほぼ毎日満席になるんだとか。そんなタイの人気店が初めて海を越え、東京・渋谷に7月11日に誕生することとなりました。 ところでカオマンガイってなに？ と思われる方もいるかもしれません。タイ語で“カオ”はご飯、“マン”は油、“ガイ”は鶏肉を意味し、ご飯の上に、茹でた鶏肉がのせられ...

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