いま、静かなブームのバルト三国のビール。洒落たボトルと多彩な味わいをお試しあれ。

北欧や東欧は、ビールの一大生産地域ということをご存じでしょうか。ヨーロッパの飲酒文化は、大まかに分けて「ビール文化」と「ワイン文化」の２つがありますが、北欧、東欧は前者にあたる地域。デンマークやバルト三国などでは、昔から様々なタイプのビールをつくり、楽しむ文化があります。 この地域のビールの特徴は、とにかくさまざまな種類があること。食前、食中、食後といった状況や料理の味わいに応じて、シチュエーションにふさわしいビールを選ぶ楽しみがあります。たとえば爽やかな酸味が特徴のパッションフルーツのエキスを絞り込んだビールは食前酒にぴったりですし、コーヒーの苦みを活かしたビールは食後にもってこい...

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