「ユーゴ・エ・ヴィクトール」が初上陸！　パリでしか味わえなかった生ケーキも登場。

パリにショップを構えるスイーツブランド「Hugo & Victor （ユーゴ・エ・ヴィクトール）」が、日本に初出店を果たしました。伊勢丹新宿店本館地下1階にある「カフェ エ シュクレ」内にオープンしたショップは、早くも話題を集めています。 「ユーゴ・エ・ヴィクトール」は、2010年にパリで誕生し、現在市内に2店舗を展開します。ラグジュアリーブランドのマーケティングなどを手がけた幼なじみと２人で立ち上げたブランドで、シェフパティシエのユーグ・プジェ氏は、「ラデュレ」や5つ星ホテルの「ル・ブリストル」「ホテル・ノルマンディー」のペストリーシェフを経験。その後、3つ...

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