1本3万円！　初夏に味わいたいスパークリング日本酒「白奏 」

日本酒事業を展開するClearは、同社が運営する日本酒ブランド「SAKE HUNDRED（サケハンドレッド）」にて、ブランド初となるスパークリング日本酒の新商品「白奏 | HAKUSO」を2021年6月28日(月)より発売する。公式ホームページより注文でき、商品は2021年7月上旬より順次発送。 「白奏 | HAKUSO」は瓶内二次発酵によるきめ細やかな微発泡のスパークリング日本酒。アップルやマスカットのフレーバーに、米由来の上質な旨味と甘さが生むクリーミーな味わいをもつ。 瓶内二次発酵とは一度完成させた日本酒にもろみを加え、瓶の中でおよそ20日間、二次的な発酵をおこなうこと。これ...

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