日本酒×フレンチのおいしいマリアージュ！ 「獺祭・ジョエル・ロブション」がパリにオープンします。

世界中でじわじわと人気を上げている日本酒。味にうるさいパリっ子たちの間でも、"Sake"への評価は高まりをみせています。日本の食文化に造詣が深く、「フレンチの神様」といわれるジョエル・ロブションも、日本酒に魅せられたひとりです。世界中に星付きレストランをもつフレンチの巨匠が惚れ込んだのは、日本でもファンの多い「獺祭」。一部の愛好家のみならず、多くのフランス人にその魅力を知ってほしいとの思いから、獺祭とロブションの料理を味わえる複合施設「DASSAÏ JOËL ROBUCHON」を2018年6月、満を持してパリにグランドオープンします。 パリ8区、エリゼ宮やエルメス...

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