シチリア産オリーブオイルをはじめ、さまざまな食材に出合える「セドリック・カサノヴァ」が表参道に登場。

エクストラヴァージンオリーブオイル、ドライトマト、ケイパー、そしてワイルドフェンネルシードやハーブのブーケ。扉を開けたとたんに地中海の香りに包まれるシチリア食材専門店「セドリック・カサノヴァ」が、この9月に東京・表参道にオープンしました。店名は共同経営者のひとり、パリ生まれでシチリアにルーツを持つセドリック・カサノヴァの名前です。 セドリックはパリでも同様の食材店「ラ・テット・ダン・レゾリーブ」を運営。“オリーブのことで頭の中は一杯！”というフランス語通り、シチリアの生産者によるエクストラヴァージンオリーブオイルを伝えたい、という思いの詰まったお店は、食材への探究心旺盛なシェフや市民...

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