ブルガリの食べる宝石、チョコレート・ジェムズ回顧展。

美しく、美味しく、いずれも個性派のチョコレートの数々が並ぶ、「ブルガリ イル・チョコラート」。洗練された宝飾品をつくる名ブランドの手にかかると、チョコレートも「食べる宝石」に。世界初のチョコレート展『ブルガリ イル・チョコラート回顧展』が、ブルガリ銀座タワー8階で開催中です。 2007年に誕生した「ブルガリ イル・チョコラート」は、粒チョコレートを宝石に喩えて「チョコレート・ジェムズ」と名づけました。すべての「宝石」は、ブルガリ銀座タワーのチョコレート工房にてショコラティエが毎日、一粒一粒、手づくりしています。なんともユニークなのは、それらチョコレートに使われる食材。数多のオリジナ...

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