噂の美しいレストランは、美術館の中に。

5年の歳月をかけて改装を行っていた国立美術館が、ようやく開館となった。全床を張り替え、スペースを拡大するなど大規模にリニューアル。なかでも新しくオープンした、旧市街の風景や王宮が望める「レストラン・ナショナルミュージアム」は、カトラリーから家具、照明器具に至るまで、30名のデザイナーが新たにデザイン。クラシックで美しい空間づくりで話題となっている。　料理を手がけるのは、ノーベル賞受賞者のディナーのメニューも担当したスターシェフ、フレドリック・エリクソン。魚介の煮込みやキノコとポテトのグラタンなど、伝統的なスウェーデン料理を楽しめる。アート鑑賞の折には必ず訪れたい店だ。

続きを読む