使えるフードコートが、街の中心にオープン

夏が近づきベストシーズンを迎えたコペンハーゲンで、観光客にも地元民にも人気なのがフードコートだ。気軽に立ち寄れて、リーズナブルにデンマーク名物のスモーブローなどを食べられるとあって、どこも大盛況。ただ大型店や人気のフードトラックは、郊外や海沿いに集中していて、時間が限られた旅行者には不便だった。 こうした需要に応えるべく、「ボルテンス・フードコート」が市内中心部に誕生。コンゲンスニュートー広場の目の前に位置し、18世紀の由緒ある建物の中庭につくられた。黄色い外壁に囲まれた旅情あふれる空間で提供されるのは、デンマーク料理からアジア料理、クラフトビールとバラエティ豊か。何度も楽しめる新アド...

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