今年の夏の夜は、巨大ルーフトップで乾杯!

文:髙田昌枝

百貨店やホテルの屋上に次々とバーやレストランが誕生し、パリではルーフトップが大流行。なかでもこの夏注目の新名所は、南パリのヒップスターが集まる巨大ルーフトップ「ル・ジャルダン・シュスパンデュ」。9月8日までの期間限定だ。 場所は、パリ市南端に位置する見本市会場のパーキングビル。3500㎡のスペースに3つのバーとステージを設置し、デッキチェアを並べ、グリーンをあしらった。メニューにはベジタリアンのシェア用プレートやオーガニックティーが並び、カップはリサイクルするなどカジュアルな中にもヘルシー&エコが垣間見えるのがいまの気分。パリの空を染める夕暮れをつまみに、グラスを傾けて...

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